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Soufflé de crabe aux fines herbes
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Soufflé de crabe aux fines herbes
4.5 ( 45 评分 )
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食材

  • 50 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 250 g de lait demi-écrémé
  • 50 g de farine de blé
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 4 œufs jaunes et blancs séparés
  • 120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
  • 6 brins de ciboulette fraîche ciselés
营养价值
每 1 portion
热量
191 kcal / 804 kJ
蛋白质
16.8 g
脂肪
8 g
碳水化合物
12.8 g

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