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Pearl Barley Risotto with Mushrooms

Pearl Barley Risotto with Mushrooms
3.6 60 评分
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    50 g
  • mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
    400 g
  • soy sauce
    10 g
  • fresh thyme leaves only, plus extra for garnish
    3 sprigs
  • dried bay leaf
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • onions quartered
    100 g
  • white wine
    40 g
  • pearl barley
    250 g
  • water
    800 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 7 g
热量 1498 kJ / 358 kcal
脂肪 14 g
碳水化合物 49 g

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