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Minestra di farro e ceci

Minestra di farro e ceci
4.7 515 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 30 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambi di sedano a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 800 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzioni

蛋白质 14.4 g
热量 1422 kJ / 340 kcal
脂肪 11.3 g
纤维 10.1 g
碳水化合物 48.1 g

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