难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 8 foglie di basilico fresco, le foglie lavate
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 650 g di melanzane, con la buccia e a tocchetti (circa 2 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 699 kJ / 167 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 16 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有
Contorno di spinaci
25min
Cottura del farro perlato
35 Min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 Min
Broccoli e zucchine al vapore
30min
Broccoli stufati
40 min
Cottura del riso basmati
35 Min
Carote e patate dolci al vapore
30min
Contorno di verza
35 Min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Contorno di zucchine (1 porzione)
20min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Fagiolini insaporiti
25min