设备与配件
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
准备工作 20 分钟
总数 25 分钟
6 porciones
食材
Mayonesa de ajonjolí
-
330 g de aceite de maíz
-
100 g de ajonjolí tostado
-
5 g de mostaza
-
1 huevo
-
35 g de jugo de limón recién exprimido
-
15 g de aceite de ajonjolí
-
100 g de agua
-
25 g de miel
-
1 cda de salsa Inglesa
-
1 cda de concentrado de caldo de pollo
Pechugas
-
2 cdas de aceite para freir
-
700 g de pechuga de pollo en supremas
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
33 g
热量
3440 kJ /
819 kcal
脂肪
75 g
纤维
2 g
碳水化合物
8 g
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