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Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta
4.1 24 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 35 分钟
20 pezzi
马上体验

食材

Pasta
  • 40 g di acqua
  • 10 g di Marsala
  • 2 uova
  • 80 g zucchero
  • 80 g di burro morbido
  • 380 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 250 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 50 g zucchero
  • 100 g di cioccolato al latte in scaglie o gocce
Terminare la preparazione
  • olio per frittura
  • zucchero a velo

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 4 g
热量 1234 kJ / 295 kcal
脂肪 21 g
纤维 0.5 g
碳水化合物 24 g

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