Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

4.1 24 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 35 分钟

20 pezzi

食材

Pasta

40 g di acqua
10 g di Marsala
2 uova
80 g zucchero
80 g di burro morbido
380 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Ripieno

250 g di ricotta fresca scolata dal siero
50 g zucchero
100 g di cioccolato al latte in scaglie o gocce

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero a velo

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 4 g

热量 1234 kJ / 295 kcal

脂肪 21 g

纤维 0.5 g

碳水化合物 24 g

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