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Chilaquiles rojos
4.8 1.3K 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
8 porciones
马上体验

食材

  • 130 g de queso cotija
  • 1 diente de ajo pelado
  • 60 g de cebolla
  • 600 g de jitomate cortado en cuartos
  • 225 g de tomate verde cortado en cuartos
  • 2 de chile serrano chicos y sin rabo
  • 25 g de aceite
  • 15 g cilantro, fresco
  • 2 cditas de sal fina
  • 800 g de totopos de maíz fritos o tostados
  • 200 g de crema ácida
  • 2 aguacates
  • 20 g cilantro, fresco para decorar

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 1140.6 mg
蛋白质 12.8 g
热量 3127.2 kJ / 747.4 kcal
脂肪 43.5 g
纤维 10.8 g
饱和脂肪 9.9 g
碳水化合物 80 g

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