
装置与配件
Panuchos de cochinita pibil
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
10 piezas
食材
Cebollas encurtidas
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de cebolla morada150 g
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de jugo de naranja30 g
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de vinagre blanco25 g
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de orégano seco2 pizcas
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de sal fina½ cdita
Salsa de habanero
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chiles habaneros asados en comal5
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de jugo de limón15 g
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de sal fina¼ cdita
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de agua30 g
Cochinita pibil
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de achiote5 g
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jugo de naranja, recién exprimido100 g
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de vinagre blanco10 g
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de sal fina1 ½ cditas
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pimientas negras enteras5
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de lomo de cerdo cortado en trozos medianos370 g
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de manteca de cerdo15 g
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de orégano1 pizca
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de agua100 g
Panuchos
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tortillas de maíz10
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de frijoles refritos200 g
-
limones cortados en cuartos
营养价值 每 1 pieza
热量
211 kcal /
886 kJ
蛋白质
9 g
脂肪
10 g
碳水化合物
20 g
纤维
3 g