Tamales rancheros
TM31 TM5 TM6

Tamales rancheros

4.8 (63 评分 )

食材

Relleno

  • 1 chile chipotle, seco, sin rabo
  • 1 chile morita, sin rabo
  • 2 chiles anchos, sin rabo ni semillas
  • 300 g de jitomate, cortado en cuartos
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de manteca de cerdo
  • 1 hoja santa
  • 2 cditas de sal fina
  • 60 g de agua
  • 280 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en trozos medianos

Masa

  • 260 g de harina de maíz
  • 550 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 150 g de manteca de cerdo

Tamales rancheros

  • 3 hoja de plátano
  • 3 hojas santa
  • 1700 g de agua

营养价值
每 1 pieza
热量
1000 kJ / 283 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
21 g
脂肪
18 g
纤维
2 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有