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Hamburguesa de atún

Hamburguesa de atún
4.6 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
4 piezas
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食材

Mayonesa
  • 250 g de aceite
  • 1 huevo
  • 35 g de pasta de wasabi
  • ¼ cucharadita de sal fina
Hamburguesas
  • 5 g de jengibre , pelado
  • 1 diente de ajo
  • 5 g de aceite de ajonjolí
  • 600 g de atún fresco
  • ¼ cucharadita de sal fina
  • 40 g de salsa de soya , y un poco más para marinar
  • 45 g de nabo , en rebanadas finas
  • jugo de limón, recién exprimido
  • aceite
  • lechuga francesa
  • 4 bollos para hamburguesa

难易度

中级

营养价值 每 1 pieza

热量 3839 kJ / 914 kcal
蛋白质 44 g
碳水化合物 39 g
脂肪 65 g
纤维 2 g

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