Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

4.6 49 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

120 g di cipolla bianca in quarti
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di tofu a tocchetti
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
320 g di pasta di semola di grano duro secca tipo paccheri
½ cucchiaino di origano secco
lievito alimentare (可选的) in scaglie a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 21 g

热量 2230 kJ / 533 kcal

脂肪 22 g

纤维 4 g

碳水化合物 67 g

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