设备与配件
Gelato al ginseng
准备工作 15 分钟
总数 10小时 30 分钟
10 porzioni
食材
-
50 g di caffè solubile al ginseng
-
150 g di zucchero
-
700 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 bustina di vanillina
-
1 pizzico di sale
-
20 g di fruttosio
-
5 g di agar agar
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.2 g
热量
1079 kJ /
258 kcal
脂肪
16.5 g
碳水化合物
25.9 g
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