Bon bon gelato

Name: Bon bon gelato
Prep time: 40 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 30 pezzi
Ingredients: 400 g di panna (35% di grassi); 100 g di zucchero; 50 g di acqua; 4 tuorli; 500 g di cioccolato fondente

4.6 7 评分

准备工作 40 分钟

总数 5小时

30 pezzi

食材

400 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di zucchero
50 g di acqua
4 tuorli
500 g di cioccolato fondente a pezzi

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 9.4 mg

蛋白质 1.9 g

热量 687.6 kJ / 164.4 kcal

脂肪 12.5 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 7.3 g

碳水化合物 11.4 g

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