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Soufflé al cioccolato extra fondente

Soufflé al cioccolato extra fondente
2.2 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 10 g di burro
  • 50 g zucchero + q.b. per spolverizzare
  • 120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 40 g di acqua
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 4 tuorli
  • 5 albumi
  • 1 pizzico di sale
  • cacao amaro in polvere (可选的)

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 10 g
热量 1330 kJ / 318 kcal
脂肪 18 g
纤维 2 g
碳水化合物 31 g

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