Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

4.5 175 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

50 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
500 g di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)
500 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale (可选的)
4 fette di pane casereccio, abbrustolite
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6 g

热量 1063 kJ / 254 kcal

脂肪 16 g

纤维 3 g

碳水化合物 23 g

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