Pizza lahmacun à la turque

Pizza lahmacun à la turque

4.5 489 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions

食材

La pâte à pizza
  • de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
    400 g
  • d'eau
    200 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
La garniture
  • de persil plat frais effeuillés
    3 brins
  • piment doux mariné, équeuté et épépiné
    1
  • d'oignon jaune coupé en deux
    80 g
  • de tomate coupée en deux
    150 g
  • de viande de bœuf hachée
    200 g
    200 g de viande d'agneau hachée
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de concentré de tomate
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ¼ c. à café
  • de paprika fort en poudre
    1 c. à café

营养价值 每 1 portion

热量 379.3 kcal / 1589.5 kJ
蛋白质 15 g
脂肪 12.3 g
碳水化合物 51.7 g
纤维 3.1 g

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