设备与配件
Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
6 parts
食材
La pâte à pizza
-
110 g d'eau à température ambiante
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
15 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
70 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
200 g de filet de poulet coupé en lanières
-
5 tranches de poitrine fumée
-
80 g de champignons de Paris frais émincés
-
150 - 200 g de munster coupé en tranches
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
726.2 mg
蛋白质
21.5 g
热量
1493.7 kJ /
358 kcal
脂肪
18.7 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
9.7 g
碳水化合物
25.7 g
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