Mezze (dip de berenjena)

Mezze (dip de berenjena)

4.7 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 25 分钟
4 porciones

食材

  • 930 g de berenjenas cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de yogur griego
  • 1 limón amarillo sólo la ralladura
  • 1 limón verde sólo el jugo
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita de sal
  • 1 hinojo sólo las hojas o al gusto
  • 5 g de cebollín
  • semillas de ajonjolí, blancas para acompañar

难易度

初级


营养价值 每 4 porciones

蛋白质 3 g
热量 88 kJ / 8 kcal
脂肪 16 g
纤维 1 g
碳水化合物 5 g

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