Mezze (dip de berenjena)

Mezze (dip de berenjena)

4.7 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 25 分钟

4 porciones

食材

930 g de berenjenas cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
2 dientes de ajo
150 g de yogur griego
1 limón amarillo sólo la ralladura
1 limón verde sólo el jugo
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal
1 hinojo sólo las hojas o al gusto
5 g de cebollín
semillas de ajonjolí, blancas para acompañar

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

蛋白质 3 g

热量 88 kJ / 8 kcal

脂肪 16 g

纤维 1 g

碳水化合物 5 g

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