设备与配件
Baci di dama (senza zucchero)
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
25 pezzi
食材
Ganache al cioccolato fondente
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
15 g di burro
-
1 cucchiaino di miele
-
75 g cioccolato fondente (70% di cacao) senza zucchero, a pezzi 2-3 cm
Baci di dama
-
120 g di farina di mandorle
-
150 g di farina 00
-
30 g di stevia
-
2 pizzichi di sale o di sale rosa dell'Himalaya
-
80 g di olio di semi di mais
-
20 g di acqua
-
40 g di malto di orzo
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3 g
热量
586 kJ /
140 kcal
脂肪
10 g
纤维
1 g
碳水化合物
10 g
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