Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

4.6 37 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

50 g cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di porri a rondelle (solo la parte bianca)
200 g di salsiccia di manzo e suino a tocchetti 2 cm (preferibilmente di Bra)
200 g di vino bianco preferibilmente Arneis
320 g di riso per risotto tipo Carnaroli (cottura 14-16 minuti)
650 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

1 dado per brodo vegetale
15 g di burro

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14 g

热量 2188 kJ / 523 kcal

脂肪 24 g

纤维 2 g

碳水化合物 67 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Torino in cucina 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso con maiale insaporito

1小时

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 分钟

Gnocchi zucca e salmone

1小时 5 分钟

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

30 分钟

Riso alla marinara

1小时 25 分钟

Risotto ricotta e spinaci

30 分钟

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 分钟

Ravioli ai funghi porcini

3小时

Riso spagnolo alle verdure

30 分钟

Insalata di riso con seppie e patate

45 分钟

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 分钟

Penne risottate carciofi e zucca

40 分钟

显示所有