设备与配件
Albóndigas masala con calabacitas
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 porciones
食材
-
300 g de lomo de cerdo en trozos y ligeramente congelada
-
300 g de ternera , en trozos y ligeramente congelada
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3 dientes de ajo
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5 g de perejil
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2 pizcas de comino en polvo
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¾ cdita de pimienta molida
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90 g de leche
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1 huevo
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65 g de pan molido
-
4 cditas de sal
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340 g de calabacita salpimentadas y coratadas en bastones
-
45 g de jengibre
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25 g de aceite
-
¼ cdita de semillas de comino
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¼ cdita de pimienta de cayena molida
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¼ cdita de paprika
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1 clavo de olor
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¼ cdita de canela en polvo
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½ cdita de jengibre en polvo
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1 cdita de cúrcuma, en polvo
-
1 cdita de curry en polvo1 cdita de garam masala
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30 g de cebolla
-
420 g de puré de tomate
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380 g de agua
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menta fresca picada, para decorar
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yogur natural para acompañar
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
23 g
热量
1252 kJ /
298 kcal
脂肪
16 g
纤维
3 g
碳水化合物
17 g
还收录在
Todo en uno
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