跳至主要内容 搜索
Brochette de lapin, pomme et pruneau

Brochette de lapin, pomme et pruneau
4.3 11 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 portions
马上体验

食材

  • 40 g de carotte coupée en tronçons
  • 40 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 800 g de râble de lapin
  • 30 g de beurre
  • 300 g de pruneaux dénoyautés
  • 300 g de pommes acidulées détaillée en cubes (3 cm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de vin blanc sec
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 branche de thym frais
  • 1 branche de romarin frais
  • 900 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 350 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
  • 10 g de fécule de maïs

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 49.5 g
热量 3649 kJ / 869 kcal
脂肪 33.8 g
碳水化合物 87.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Autour de la volaille 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet à l'algérienne

4.0(1.2K)

40 分钟

Paupiettes de veau et légumes printaniers

4.5(2)

1小时 5 分钟

Biryani de poulet

4.1(198)

55 分钟

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

4.2(115)

1小时 20 分钟

Poulet Gaston Gérard

4.3(27)

1小时 15 分钟

Poulet crémeux au citron

4.4(161)

30 分钟

Irish stew

4.5(348)

3小时 30 分钟

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

4.6(52)

25 分钟

Pommes de terre farcies façon raclette

4.2(189)

35 分钟

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

4.4(59)

45 分钟

Poulet à la crème et à la moutarde

4.1(541)

45 分钟

Hamburger tex-mex

4.7(140)

4小时 25 分钟

 显示所有