设备与配件
Anchoïade
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
20 portions
食材
-
2 gousses d'ail
-
170 g de filets d'anchois à l'huile égouttés (200 g non égouttés)
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de vinaigre de vin
-
80 g de pain de mie blanc
-
150 g d'huile d'olive
-
100 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2.6 g
热量
395 kJ /
95 kcal
脂肪
8.5 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
2.2 g
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