设备与配件
Caril thai de tamboril
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 doses
食材
-
coentros em grão5 g
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sementes de cominhos5 g
-
açafrão-da-índia5 g
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gengibre em pó5 g
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folhas de louro3
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cravinhos2
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pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
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pimenta preta em grão5 g
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sementes de cardamomo8
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óleo30 g
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dentes de alho5
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gengibre cortado em pedaços50 g
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cebola cortada em pedaços200 g
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malagueta vermelha10 g
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coentros mais q.b. p/ guarnecer5 g
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concentrado de tomate50 g
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leite de coco400 g
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tamboril600 g
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pimento vermelho cortado em tiras100 g
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açúcar1 c. sopa de
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lima só o sumo1
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Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
49.8 mg
蛋白质
17.9 g
热量
1310.5 kJ /
313.2 kcal
脂肪
16.6 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
10.1 g
碳水化合物
17.1 g
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