Filete Wellington

Filete Wellington

4.9 35 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 10 分钟

8 porciones

食材

100 g de aceite de oliva
1000 g de filete de res salpimentado
50 g de mostaza
600 g de hongos cremini
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
3 ramitas de perejil solo las hojas
225 g de castañas en agua drenadas
100 g de prosciutto
80 g de foie gras
400 g de masa hojaldre
2 yemas de huevo
1 cdita de flor de sal

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 39 g

热量 3091 kJ / 736 kcal

脂肪 43 g

纤维 2 g

碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

IDEAS SENCILLAS 164 道食谱
墨西哥

Navidad 10 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Carne Guisada del Sur de Texas

Carne Guisada del Sur de Texas

1小时 20 分钟

Lasaña de pollo y espinaca

Lasaña de pollo y espinaca

1小时 10 分钟

Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

1小时 45 分钟

Tamales sonorenses

Tamales sonorenses

2小时

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

45 分钟

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1小时

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 分钟

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

无评分

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

1小时 20 分钟

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 分钟

Pavo navideño

Pavo navideño

4小时 30 分钟

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 分钟

显示所有