Salmone con broccoli e grano saraceno

Salmone con broccoli e grano saraceno

4.3 75 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

2 porzioni

食材

250 g di cimette di broccoli
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (可选的)
2 - 3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
1 ½ cucchiaino di sale
40 g olio extravergine di oliva
400 g di filetti di salmone fresco (2 filetti da 200 g)
100 g di grano saraceno decorticato
1200 g di acqua

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 47 g

热量 3100 kJ / 741 kcal

脂肪 46 g

纤维 8 g

碳水化合物 37 g

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