设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Rillettes de poulet
准备工作 10 分钟
总数 6小时
10 portions
食材
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300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de thym déshydraté
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1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
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180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7.9 g
热量
873 kJ /
208 kcal
脂肪
19.7 g
纤维
0 g
碳水化合物
0 g
