难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Steamed Basmati Rice
- 1000 g water
- 350 g basmati rice (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
Tarka
- 80 g onions, quartered
- 25 g ghee
- 2 cinnamon sticks
- 6 cardamom pods
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 481 kJ / 115 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 4.7 g
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