设备与配件
Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup
准备工作 20 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 portions
食材
Lychee Panna Cotta
-
tinned lychees in syrup pitted (drained weight 180 g)425 g
-
double cream500 g
-
whole milk250 g
-
granulated sugar80 g
-
gelatine leaves soaked in cold water for 5 minutes4
Rose Water Syrup
-
caster sugar80 g
-
rose water2 tsp
-
pink food colouring (可选的)1 - 2 drops
-
dried rose petals2 tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4.4 g
热量
2395 kJ /
572 kcal
脂肪
41.8 g
碳水化合物
44.7 g
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