Focaccia con manzana al tomillo

Focaccia con manzana al tomillo

4.4 43 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 10 分钟

12 raciones

食材

30 g de cebolleta en trozos
1 chalota en mitades
40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 manzana para cocinar pelada, en dados de 1 cm
5 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
2 ½ cucharaditas de sal
280 g de agua
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
25 g de levadura prensada fresca

2 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina de fuerza

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 488.6 mg

蛋白质 6.1 g

热量 839 kJ / 200 kcal

脂肪 4.2 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 0.6 g

碳水化合物 34.6 g

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