设备与配件
O 1º bacalhau espiritual
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
4 doses
食材
Bacalhau
-
sobras de pão partido em pedaços150 g
-
leite100 g
-
azeite extra virgem (0,2% acidez)30 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dente de alho1
-
curgete cortada em pedaços400 g
-
bacalhau fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em pedaços400 g
-
sal½ c. chá de
Béchamel
-
leite300 g
-
farinha60 g
-
azeite extra virgem (0,2% acidez)30 g
-
sal½ c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
蛋白质
29 g
热量
0 kJ /
450 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
41 g
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