Strawberry and Amaretti Cheesecake

Strawberry and Amaretti Cheesecake

4.5 14 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 35 分钟

10 slices

食材

Base and Filling

unsalted butter plus extra for greasing
70 g
granulated sugar
80 g
amaretti biscuits crunchy
180 g
cream cheese (full fat)
450 g
double cream
250 g
lemon juice
20 g
vanilla pod seeds only
1
1 tsp vanilla bean paste

Strawberry Topping

fresh strawberries hulled, halved or quartered
400 g
caster sugar
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 slice

蛋白质 3.3 g

热量 2104 kJ / 503 kcal

脂肪 40.5 g

碳水化合物 31.3 g

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