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Baked Vanilla Cheesecake

Baked Vanilla Cheesecake
4.4 37 评分
准备工作 25 分钟
总数 13小时 25 分钟
12 slices
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食材

Base
  • strong white bread flour
    350 g
  • caster sugar
    120 g
  • butter, unsalted diced
    150 g
  • large egg
    1
Filling
  • caster sugar
    110 g
  • vanilla sugar
    60 g
  • large eggs separated
    5
  • mascarpone
    400 g
  • cream cheese
    400 g
  • cornflour
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 pinch

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

钠 299.1 mg
蛋白质 11.8 g
热量 2380.1 kJ / 568.9 kcal
脂肪 36.9 g
纤维 0.7 g
饱和脂肪 20.4 g
碳水化合物 48.8 g

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