跳至主要内容 搜索
Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère
4.4 122 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
2 portions
马上体验

食材

  • 1 gousse d'ail
  • 40 g d'oignon
  • 20 g de beurre doux
  • 300 g de rognons de veau épluchés, dénervés et coupés en morceaux
  • 1 c. à café bombée de farine de blé
  • 200 - 250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de vin de madère
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 brins de persil plat frais et hachés

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 43.5 g
热量 1860 kJ / 445 kcal
脂肪 24 g
碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Plats pour deux 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(46)

1 Std. 35 Min

Navarin d'agneau

4.8(204)

1 Std. 15 Min

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1 Std. 25 Min

Hamburger tex-mex

4.7(139)

4 Std. 25 Min

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

4.4(24)

1 Std. 30 Min

Salade thaïe au bœuf

4.2(175)

1 Std. 30 Min

Hot dogs

4.7(375)

3 Std. 45 Min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

4.3(6)

1 Std. 5 Min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6(44)

1 Std. 45 Min

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

4.2(78)

55 Min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

4.0(12)

50 Min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

4.4(88)

2 Std. 15 Min

 显示所有