Risotto verde con spinaci e pancetta

Risotto verde con spinaci e pancetta

4.5 246 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di burro
160 g di pancetta affumicata a cubetti
80 g di cipolla bianca in quarti
200 g di foglie di spinaci freschi lavate
20 g di prezzemolo fresco lavato e intero
2 pizzichi di noce moscata in polvere
20 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
800 g acqua
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino colmo di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 20.9 g

热量 2356 kJ / 563 kcal

脂肪 25.3 g

纤维 2.2 g

碳水化合物 67 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Colore in tavola 30 道食谱
意大利

Oggi... riso! 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso ai frutti di mare

1小时 40 分钟

Spaghetti alla siciliana

30 分钟

Penne al sedano

30 分钟

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1小时 10 分钟

Risotto carote e bacon

40 分钟

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35 分钟

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1小时 40 分钟

Penne cremose Gorgonzola e carote

20 分钟

Insalata di riso con seppie e patate

45 分钟

Risotto ai peperoni

40 分钟

Risotto pollo e piselli

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

显示所有