跳至主要内容 搜索
Risotto arancione con zucca e carota

Risotto arancione con zucca e carota
4.5 351 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaino raso di zenzero in polvere (可选的)
  • 1 cucchiaino di foglie di salvia secca
    2 foglie di salvia fresca
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di burro freddo a pezzi
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
  • 100 g di vino bianco
  • 700 g acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 9.7 g
热量 1870 kJ / 447 kcal
脂肪 16.6 g
纤维 0 g
碳水化合物 69 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Oggi... riso! 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(77)

1小时 30 分钟

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

4.7(17)

30 分钟

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(77)

1小时 45 分钟

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

4.6(31)

40 分钟

Risotto mimosa

4.7(47)

55 分钟

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

4.1(63)

35 分钟

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

4.6(60)

2小时

Frittatine di pasta

4.2(33)

3小时 30 分钟

Lasagne alle verdure (vegan)

4.6(52)

2小时

Tagliatelle al ragù

4.8(161)

1小时 10 分钟

Gnocchi al ragù

4.4(48)

2小时 10 分钟

Linguine ai gamberoni

4.4(108)

30 分钟

 显示所有