难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di porro a rondelle sottili
- 50 g di burro freddo a pezzi
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
- 100 g di vino bianco
- 150 g di mela acidula senza buccia ed a pezzi (1 cm)
- 850 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1979 kJ / 473 kcal
- 蛋白质
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 71.9 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 纤维
- 3.7 g
其他推荐食谱
显示所有
Risotto alla castellana
35min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 Min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50 min
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1 godz. 10 min
Sformatini di riso tricolore
1 godz. 25 min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1 godz. 55 min
Risotto ai peperoni e tonno
40min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1 godz. 10 min
Risotto verde
30min