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Vellutata di porri e patate con speck croccante

Vellutata di porri e patate con speck croccante
4.7 650 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
2 porzioni
马上体验

食材

  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di porro a fettine (1-2 cm)
  • 380 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
  • 10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
  • 380 g acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 fetta di speck a listarelle sottili
  • 4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 9.5 g
热量 1347 kJ / 322 kcal
脂肪 17.9 g
纤维 4.3 g
碳水化合物 32.7 g

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