跳至主要内容 搜索
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
4.7 44 评分
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • le zeste de 2 clémentines non traitées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de bouillon de volaille
    ½ cube de bouillon de volaille
  • 600 g de châtaignes cuites et pelées
  • 450 g de lait
  • 200 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de bacon détaillé en lanières
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 14.8 g
热量 1953 kJ / 468 kcal
脂肪 20.8 g
碳水化合物 17.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Autour des agrumes 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe de courge butternut, curry et amandes

4.4(787)

30 分钟

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

4.7(359)

45 分钟

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

4.7(254)

50 分钟

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

4.6(839)

35 分钟

Soupe de légumes et tartines de maroilles

4.2(17)

50 分钟

Soupe provençale au pistou

无评分

Velouté de carottes

4.5(337)

30 分钟

Soupe de poulet à l'estragon

4.8(55)

25 分钟

Velouté poireau-pomme de terre

4.4(173)

1小时

Velouté de cèpe et châtaigne

4.1(145)

35 分钟

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

4.7(883)

40 分钟

Potage Saint-Germain

4.4(344)

45 分钟

 显示所有