
装置与配件
Tamales Oaxaqueños
准备工作 1小时
总数 2小时 30 分钟
15 piezas
食材
-
de agua3140 g
-
de zanahoria150 g
-
de apio90 g
-
de cebolla130 g
-
dientes de ajo2
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos1000 g
-
de aceite30 g
-
de mole negro en pasta500 g
-
de manteca de cerdo250 g
-
de polvo para hornear2 cdas
-
de sal1 cucharada
-
de masa de maíz750 g
-
hojas de plátano asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)
营养价值 每 1 pieza
热量
501 kcal /
2105 kJ
蛋白质
19 g
脂肪
31 g
碳水化合物
35 g
纤维
2 g