
装置与配件
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
6 portions
食材
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de lait250 g
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
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gousses d'ail coupées en deux et écrasées3
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de beurre doux pour le plat10 g
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d'eau600 g
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de céleri branche coupé en fines rondelles280 g
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de chorizo doux coupé en rondelles80 g
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de pommes de terre coupées en fines rondelles600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de noix de muscade en poudre2 pincées
营养价值 每 1 portion
热量
319 kcal /
1330 kJ
蛋白质
7.7 g
脂肪
22.8 g
碳水化合物
20.8 g