难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g whole milk
- 6 egg yolks, from large eggs
-
1
vanilla pod, seeds only
或 1 tsp vanilla bean paste - 400 g double cream
- 250 g caster sugar
- 700 g rhubarb, cut in pieces (3 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2479 kJ / 593 kcal
- 蛋白质
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 48.5 g
- 脂肪
- 41.1 g
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