Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

4.4 18 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

1 belle orange à jus
100 g d'eau
4 pêches
10 g de beurre doux
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
12 aiguillettes de canard (530 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de cannelle en poudre
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
50 g de crème liquide 35% m.g.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 27 g

热量 1325 kJ / 315 kcal

脂肪 15 g

纤维 4 g

碳水化合物 19 g

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