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Riso basmati e ratatuia di melanzane
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
80 g di cipolle in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
-
200 g di passata di pomodoro
-
1250 g acqua
-
70 g di olive verdi denocciolate
-
40 g di capperi sotto sale piccoli, dissalati
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g di riso basmati (cottura 16 minuti)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7.4 g
热量
1586 kJ /
379 kcal
脂肪
10.9 g
碳水化合物
67.1 g
还收录在
Risotti
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