Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

3.9 98 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

80 g di cipolle in quarti
30 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
200 g di passata di pomodoro
1250 g acqua
70 g di olive verdi denocciolate
40 g di capperi sotto sale piccoli, dissalati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g di riso basmati (cottura 16 minuti)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7.4 g

热量 1586 kJ / 379 kcal

脂肪 10.9 g

碳水化合物 67.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Risotti 57 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso con maiale insaporito

1小时

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 分钟

Gnocchi zucca e salmone

1小时 5 分钟

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

30 分钟

Riso alla marinara

1小时 25 分钟

Risotto ricotta e spinaci

30 分钟

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 分钟

Ravioli ai funghi porcini

3小时

Riso spagnolo alle verdure

30 分钟

Insalata di riso con seppie e patate

45 分钟

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 分钟

Penne risottate carciofi e zucca

40 分钟

显示所有