Risotto alla birra

Risotto alla birra

3.7 129 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
30 g di burro
60 g di pancetta coppata a listarelle
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
300 g di birra chiara a temperatura ambiente
400 g acqua
1 pizzico sale
1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13 g

热量 1841 kJ / 440 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 65 g

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