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Risotto con zucca e Taleggio

Risotto con zucca e Taleggio
4.3 712 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di zucca la polpa a dadini (1 cm)
  • 850 g acqua
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 1 cucchiaino di sale
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
  • 30 g di burro

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 11 g
热量 2025 kJ / 484 kcal
脂肪 21 g
碳水化合物 67 g

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意大利

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