Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

4.5 619 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (24 mesi)
60 g di cipolla a pezzi
60 g di burro a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio), cottura 17-18 minuti
70 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 12 g

热量 1937 kJ / 463 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 65 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Risotti 57 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso con maiale insaporito

1 Std.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Gnocchi zucca e salmone

1 Std. 5 Min

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

30 Min

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min

Risotto ricotta e spinaci

30 Min

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 Min

Ravioli ai funghi porcini

3 Std.

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Insalata di riso con seppie e patate

45 Min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 Min

Penne risottate carciofi e zucca

40 Min

显示所有