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Risotto alla campagnola

Risotto alla campagnola
4.4 129 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 100 g di cubetti di pancetta dolce
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino rosso secco
  • 240 g di pomodori pelati
  • 650 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 240 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 16 g
热量 2192 kJ / 524 kcal
脂肪 19 g
碳水化合物 77 g

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意大利

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