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Risotto alla campagnola
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
100 g di cipolle a pezzi
-
100 g di cubetti di pancetta dolce
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino rosso secco
-
240 g di pomodori pelati
-
650 g acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
240 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
16 g
热量
2192 kJ /
524 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
77 g
还收录在
Risotti
57 道食谱
意大利
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