Risotto con scarola, patate e crescenza

Risotto con scarola, patate e crescenza

4.3 23 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

30 g di scalogno a metà
50 g di burro
100 g di scarola a listarelle
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
730 g acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di patata pelata e a cubetti (1 cm)
80 g di cubetti di pancetta dolce (1 cm)
80 g di crescenza a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16 g

热量 2230 kJ / 533 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 70 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Risotti 57 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1小时

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1小时 30 分钟

Tagliatelle al ragù

1小时 10 分钟

Lagane e ceci

1小时

Ravioli lucani

1小时

Pizzoccheri

50 分钟

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2小时

Pasta fresca tipo Trofie

30 分钟

Gnocchi al ragù

2小时 10 分钟

Ravioli di ricotta

2小时

Ziti spezzati con ragù genovese

3小时

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1小时 30 分钟

显示所有