Risotto al salmone con crema di porri

Risotto al salmone con crema di porri

4.5 413 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

200 g di porri a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di latte
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di salmone affumicato a listarelle
20 g di burro
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13 g

热量 1812 kJ / 433 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 68 g

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