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Risotto al salmone con crema di porri

Risotto al salmone con crema di porri
4.5 449 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 200 g di porri a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di latte
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 700 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di salmone affumicato a listarelle
  • 20 g di burro
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 13 g
热量 1812 kJ / 433 kcal
脂肪 14 g
碳水化合物 68 g

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意大利

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